CUCINA A DOMICILIO

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Paolo
 
Paolo

In cucina

ana
53 anni, romano, dopo aver lavorato sempre nel campo amministrativo, scopre da una decina d'anni la passione per i fornelli. Inizia a comprare libri e riviste,studia le tecniche e prova a rifare le ricette che gli piacciono di più,cercando anche di dare un tocco personale ai suoi piatti variando gli ingredienti secondo il proprio gusto. Preso da questa incredibile passione,un bel giorno decide anche di cambiare vita. Trasferitosi in Abruzzo, la sua casa diventa meta settimanale di amici desiderosi di gustare le sue speciali cene ricche di piatti sempre preparati con cura. Un giorno prepara una cena per un gruppo di persone che rimangono entusiaste dal cibo mangiato e da li nasce l'idea di fare questo lavoro,unendo l'utile al dilettevole. Per lui la cucina è Arte e Passione. Dice:"Vedere una persona gustare un tuo piatto è una soddisfazione incredibile che ti stimola sempre di più a migliorare".

 

 

In cucina

 

 

 

In cucina

47 anni,brasiliana di San Paolo ma ormai italiana a tutti gli effetti arrivata in Italia tre anni fa è stata subito coinvolta dal suo compagno di vita in questa passione per la cucina. Inizia a preparare ricette brasiliane secondo la tradizione delle varie regioni,particolari e sfiziose sempre più apprezzate da clienti desiderosi di conoscere una cucina diversa dalla nostra. Un giorno,sfogliando una rivista,rimane incantata nel vedere della frutta che,lavorata e intagliata aveva la forma di animali e fiori. Inizia ad appassionarsi a questo lavoro e decide di frequentare un corso di intaglio di frutta e verdura in Svizzera. Ritorna affascinata ed entusiasta per le cose che si possono realizzare tanto che adesso è diventata esperta e con la sua particolare attrezzatura riesce a rendere la presentazione dei piatti e la preparazione della tavola in modo unico ed esclusivo dando sicuramente un valore aggiunto al nostro lavoro, tra la meraviglia e lo stupore dei nostri clienti.